Chers lecteurs et lectrices,
Cette semaine, nous vous proposons une recette de saison simple et rapide à préparer : un petit crumble tiède aux quetsches et sa glace vanille.
Pour 4 personnes :
- 60 gr de sucre
- 60 gr de farine
- 60 gr de poudre de noisette ou d’amande
- 60 gr de beurre
- 400 gr de quetsches
- Lavez et dénoyautez les quetsches puis disposez-les dans un plat allant au four.
- Mélangez le sucre, la farine, la poudre de noisette et le beurre en malaxant bien.
- Disposez sur les quetsches et cuisez environs 30 minutes à 180°C.
- Servez tiède avec une boule de glace réalisé avec une cuillère à glace en silicone.
Pour faire une présentation harmonieuse pensez à utiliser des emporte-pièces.
À bientôt pour encore plus de recettes et de surprises sur www.osezcuisiner.fr
L’équipe OsezCuisiner.fr
